QUEEN40

THÔNG TIN MÔ TẢ

Máy trộn bột Sunmix Queen40 là máy trộn bột có 2 động cơ, hoàn hảo cho bột nhào có độ ấm 60% và sử dụng ở cường độ cao. Nhờ biến tần kép, tốc độ của dao trộn xoắn ốc và tô có thể được điều chỉnh riêng biệt, thích ứng với các loại bột khác nhau. Tốc độ có thể thay đổi từ 70 vòng/phút đến 300 vòng/phút đối với dao trộn xoắn ốc và từ 7 vòng/phút đến 30 vòng/phút đối với tô trộn.

Tô trộn bằng inox có độ bền cao, hệ thống điện và các thiết bị an toàn được thực hiện theo tiêu chuẩn châu Âu.

TÍNH NĂNG ƯU VIỆT

Điều khiển bằng màn hình cảm ứng

Cho phép ghi nhớ tới 12 công thức khác nhau trong 12 bước mỗi công thức, đảm bảo bột nhào luôn có chất lượng cao.

Đèn LED chiếu sáng bột

Đèn LED chiếu sáng bên trong tô trộn giúp kiểm soát bột trong tất cả các bước làm việc.

Cảm biến nhiệt độ bằng tia hồng ngoại

Giúp phát hiện nhiệt độ tức thời của bột, giữ nhiệt độ luôn trong tầm kiểm soát. Dừng máy khi đạt tới nhiệt độ đã cài đặt.

Hệ thống bảo vệ Plexiglass

Hệ thống giúp đảm bảo vệ sinh cao hơn và tránh phát thải bột trong tất cả các giai đoạn làm việc.

Máy tính nước Sunmix (Tuỳ chọn)

Tính toán tự động bơm nước vào trong tô trộn với lượng nước được đặt theo công thức, đảm bảo lượng nước cần thiết luôn không đổi…

VIDEO