LÒ NƯỚNG PIZZA CHUYÊN DỤNG LEONARDO FORNI
Với niềm đam mê trọn đời với pizza, và sự chú tâm đặc biệt đến cả những chi tiết nhỏ nhất, Leonardo Forni là trải nghiệm nướng pizza tuyệt vời, tận hưởng hương vị tinh tế và độ giòn đặc trưng chỉ có thể đạt được lò nướng thủ công cao cấp.
Lò nướng Leonardo Forni không chỉ là một thiết bị nhà bếp, mà là biểu tượng của sự hoàn hảo và đẳng cấp trong nghệ thuật nướng pizza. Với thiết kế sang trọng, độ bền và công nghệ tiên tiến, mỗi chiếc lò nướng là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.
MỘT "FORNO NAPOLETANO" THỰC THỤ
Lấy cảm hứng từ truyền thống nướng bánh pizza phong phú của Ý, lò nướng pizza Leonardo Forni được chế tạo để mang đến sản phẩm lò nướng pizza chất lượng cao, vỏ giòn rụm hoàn hảo. Nhiệt nóng được phân bổ đều trên toàn bộ mặt lò, đồng thời từ phía dưới nhiệt toả ra từ sàn nướng Biscotto di Sorrento cao 5cm và thông qua bức xạ từ ngọn lửa.
- Ống khói inox tự gia nhiệt: Nắp kết nối ống khói được hiệu chuẩn bằng thép không gỉ, sơn chịu nhiệt.
- Mái vòm: Mái vòm lò nướng tự thân tạo thành luồng khí nóng hút ra ống khói.
- Lớp cách nhiệt: Bằng sợi cao lanh dày 12 - 22cm.
- Vừa nối có độ bền cao: Giữa các đoạn nắp và bếp mặt nướng được kết nối bằng xi măng nhựa bền, chịu nhiệt độ cao.
- Vách bê tông chịu lửa: Vách dày 7 - 10cm xây bằng bê tông chịu nhiệt độ cao.
- Hai tấm lớp cách nhiệt: Kết cấu được làm bằng tấm bê tông nhẹ dạng tổ ong dày 10cm.
- Biscosto Di Sorento: đá nướng dày 5cm có khả năng nướng bằng củi hoặc gas.
Lò nướng Leonardo Forni lý tưởng để nướng pizza và đáp ứng các yêu cầu khắt khe về quy trình làm bánh chuyên sâu. Một số mẫu Leonardo Forni còn có thể nướng bánh mỳ, thịt, hải sản và rau củ, mang đến cho chủ nhà hàng cơ hội lựa chọn một thiết bị đa năng và hiệu quả.

