THÔNG TIN MÔ TẢ

Ván xúc pizza Gi.Metal AM-3090AF dùng để hỗ trợ làm bánh pizza theo mét. Tay cầm ở một bên, có các rãnh phay phía trước, để tạo điều kiện cho việc cho và lấy bánh pizza từ lò nướng.

Không giống như ván gỗ truyền thống, việc sử dụng (ván) xẻng xúc bánh pizza bằng nhôm giúp sản phẩm nhẹ, chắc chắn, bền, hợp vệ sinh và dễ lau chùi.

Việc chuẩn bị bột và lớp phủ có thể được thực hiện trực tiếp trên bề mặt xẻng, đây là lý do tại sao cần có một công cụ chắc chắn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trược bánh pizza lên đá chịu lửa của lò, đồng thời nhẹ và dễ xử lý.

Ở phiên bản đục lỗ ván xúc pizza AM-3090AF có các lỗ trên toàn bộ bề mặt, được thiết kế đặc biệt để tạo ma sát thấp và giải phóng lượng bột thừa, tránh dính vào đáy bánh pizza.

Để nướng bánh pizza hoàn hảo mỗi lần, hãy sử dụng thớt nướng pizza hình chữ nhật bằng nhôm anod hoá GI Metal AM-3090AF. Thớt nướng pizza này được làm hoàn toàn từ nhôm anod hoá, có thiết kế nhẹ nhưng cực kỳ bền và dễ vệ sinh.

Thớt pizza GI Metal AM-3090AF được thiết kế để sử dụng thường xuyên với lò nướng pizza nhiệt độ cao. Tay cầm tích hợp giúp thớt chiếm ít diện tích hơn, dễ dàng đặt gọn trên mặt bàn trong khi đang nướng.

Thân hình chữ nhật cung cấp diện tích bề mặt lớn, cho phép chuẩn bị pizza trực tiếp trên thớt, trong khi chất liệu nhôm giúp thớt nhẹ.

Ngoài ra, các đường rãnh phía trước giúp dễ dàng luồn thớt xuống dưới bột trong lò để di chuyển, xoay hoặc lấy pizza ra khi chín. Thân thớt có lỗ giúp bột dễ dàng bong ra khỏi đáy pizza và giảm ma sát khi trượt lấy pizza ra khỏi lớp bột. Việc đế bánh dính ít bột hơn khi cho vào lò nướng có nghĩa là vỏ bánh sẽ ít bị cháy hơn và lượng bột cháy cần phải làm sạch trong lò cũng ít hơn.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÁN XÚC PIZZA GI.METAL AM-3090AF